18 sierpnia 2009

Paleodieta przepisy

Zaczynam się coraz bardziej przekonywać do paleodiety. Wcześniej już umieściłem film o paleodiecie, więc polecam tym, którzy jeszcze nie oglądali.

Jednym z pierwszych pytań, które zadają ludzie słysząc o paleodiecie, to co właściwie jeść, jeśli dieta "zakazuje" spożywania nabiału, pieczywa (ogólnie produktów zbożowych), roślin strączkowych, ziemniaków, pokarmów zawierających drożdże i słodyczy.
Przede wszystkim nie rezygnuje się z mąki w ogóle. Używa się np mąki migdałowej (pewnie np. coś takiego). A to otwiera nam drogę do wielu potraw.

Jak na razie wszystkie strony w języku angielskim (jeśli znasz jakieś strony polskojęzyczne w tym temacie, proszę o info/komentarz):
* PaleoFood.com - duży zbiór przepisów, dodatkowo wiele informacji, np lista zakupów
* blog this primal life - sporo przepisów, dodatkowo autorka zaczęła umieszczać filmy wideo, na których pokazuje jak robi potrawy. Próbowałem placków z kabaczków - naprawdę niezłe.
* kolejny blog Caveman Food
* i jeszcze ciekawa strona Food Renegade - nie jest to paleodieta, ale także autorka promuje raczej naturalne jedzenie, polecam

3 komentarze:

  1. Hej, dzięki! Stronki z przepisami są naprawdę fajne, właśnie czeogś takiego szukałem.

    OdpowiedzUsuń
  2. tu jeszcze jedna fajna strona z przepisami :D

    http://www.rawpaleodiet.com/category/recipes/

    OdpowiedzUsuń
  3. tu też, aczkolwiek autor z braku czasu rzadko publikuje wpisy;) http://trainwithpaleo.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń